常用西餐配菜有哪些?

常用西餐配菜如下:

罗马生菜,罗马生菜食法同结球生菜相似,可以直接洗净后拌食,但是这种蔬菜不适合炒,炖,做汤;罗沙绿生菜,为单一整叶生菜,罗沙绿的味道温和,适合于其他味道强烈的生菜搭配;卷心莴苣球生菜,球生菜,为菊科莴苣属1或2年生草本植物半结球莴苣;.芝麻菜,芝麻菜又叫火箭生菜,此植株具有很浓的芝麻香味,故名芝麻菜;菠菜,菠菜原产伊朗,为极常见的蔬菜之一。

西餐的柠檬水用来干什么?

吃西餐的时候服务员通常会端上来一些柠檬水,但是如果是碗装的柠檬水是用来洗手的,因为西方礼仪就是在吃饭之前要用柠檬水洗个手。不过就算喝掉了也没关系,因为这样的柠檬水是可以食用的。

用来给顾客喝的柠檬水一般都是用圆形杯子盛放的;用来洗手用的柠檬水一般都是用方形杯子盛放的。中餐使用的是筷子,而西餐使用的则是刀叉,里边有不好的学问呢。虽然我们的主食还是西餐,但是偶尔也可以换个口味去品尝一下西餐。

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